6月30日に食品衛生法の一部が改正公布されました。今回の改正は、食品関連の事業者の皆様に大きく関わるものです。
中でもハサップ(HACCP)という食品衛生管理の手法が導入されることは、業界に大きな影響を及ぼすことになります。
その概要については、コチラをお読みください。
詳しくは厚生労働省のコチラです。
6月30日に食品衛生法の一部が改正公布されました。今回の改正は、食品関連の事業者の皆様に大きく関わるものです。
中でもハサップ(HACCP)という食品衛生管理の手法が導入されることは、業界に大きな影響を及ぼすことになります。
その概要については、コチラをお読みください。
詳しくは厚生労働省のコチラです。